本日も、やってます。
キャンプやポタ、トラウト中心のルアーフィッシング...三河→千葉に移住してどれだけ楽しめるのか? とりあえず、本日は何しようかな。
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「モノより思い出」だよねとかいいながら、結局「やっぱりモノだよね」になってしまう...単にイジリ好きなだけ。人生試行錯誤中。
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ヤングコーンって
本日頂いたヤングコーン。最近話題になっている地産地消で近場の直売所で売っていたものだそう。

DSC03827.jpg
ヤングコーンってスイートコーンの育ち中に取っちゃうものだよね。中華料理によく入っている細くて小さいやつ。でもこれはかなりデカイ。
加減がわからないのでとにかく柔らかくなるまで茹でます。

DSC03833.jpg
粒がかなりはっきりしててヤングというよりややアダルト。
でも芯までポリポリ食べられました。この食感はちょっとイイです。
うちのお姫様もおいしそうにポリポリと。

...味は淡白。しかも、ちょっと青臭い。
たまに食べるならいいけど、できればフツーのスイートコーンが食べたいな。
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